Deegbereider

ACCCENT; Ninove; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Regelmatige teambuildings

Attenties bij speciale gelegenheden

Résumé du poste

ACCCENT zoekt een deegbereider voor een vaste nachtploeg in een productie-/bakkerijomgeving. Je bereidt deeg voor voor brood- en sandwichlijnen, bewaakt kwaliteitsnormen en nestelt storingen. Je werkt zelfstandig aan opstarten en afstelling van automatische lijnen en draagt bij aan een veilige, hygiënische productie.

Je hebt affiniteit met bakkerijproducten en bent flexibel inzetbaar in een nachtploeg. Er gelden duidelijke afspraken, teamwerk en loyale samenwerking staan voorop.

Qualifications

• Ervaring met deegbereiding en productievolgorde volgens receptuur en specificaties.
• Kennis van (of ervaring met) automatische productielijnen en het opstarten/instellen van machines.
• Uitvoering van kwaliteitscontroles en juist registreren van gegevens.
• Kennis van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen en naleving daarvan.
• Oplossen van kleine storingen om het productieproces vlot te laten verlopen.

Responsabilités

• Je bereidt het deeg voor de brood- en sandwichlijnen en bewaakt dat het deeg volgens de receptuur en kwaliteitsnormen wordt voorbereid.
• Je start zelfstandig een geautomatiseerde productielijn op en stel machines correct in om een vlotte productie te garanderen.

Description du poste

• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Familiale sfeer
• Werkzekerheid
• Vast contract met mooi loonpakket

Zo ziet je job er uit

Als deegbereider zorg je mee voor de deegbereiding binnen het productieproces.

• Je bereidt het deeg voor de brood- en sandwichlijnen.
• Je bewaakt dat het deeg correct wordt voorbereid en aan de geldende kwaliteitsnormen voldoet.

Dit heb je nodig voor de job

Voor de functie van deegbereider heb je de volgende kennis en vaardigheden nodig.

• Je hebt ervaring met of kennis van deegbereiding en werkt nauwkeurig volgens receptuur, temperatuur en productspecificaties.
• Je kunt een geautomatiseerde productielijn zelfstandig opstarten en machines correct instellen.
• Je kunt kwaliteitscontroles uitvoeren, gegevens correct registreren en bijsturen waar nodig.
• Je kent de geldende hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen en past die consequent toe.
• Je kunt kleine technische storingen zelfstandig oplossen om het productieproces vlot te laten verlopen.

Iemand die affiniteit heeft met bakkerijproducten, zich thuis voelt in een productie- of industriële omgeving en graag samenwerkt.

• Je bent flexibel ingesteld en voelt je goed in het ritme van een vaste nachtploeg.
• Je werkt graag samen met collega’s, helpt spontaan waar nodig en draagt bij aan een vlotte samenwerking.
• Je neemt verantwoordelijkheid, werkt nauwkeurig en komt afspraken op een loyale en betrouwbare manier na.
• Je stelt kwaliteit voorop, blijft resultaatgericht en hebt oog voor detail.
• Je communiceert duidelijk en spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands.
• Productieproblemen of storingen oplossen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Milieubewust werken
• De werkpost organiseren
• De parameters van machines en apparatuur instellen

• Productieproblemen of storingen oplossen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Milieubewust werken
• De werkpost organiseren
• De parameters van machines en apparatuur instellen

Je loon en extralegale voordelen

Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16.71 en 18.92 euro per uur.

Zo zit het met je vakantie

Aanbod

Je loon en extralegale voordelen

Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16.71 en 18.92 euro per uur.

Zo zit het met je vakantie

Je plant je vakantie in overleg met je team.

• Je kan je vakantie opnemen op momenten die voor jou passen.
• Er zijn geen collectieve sluitingsperiodes waarmee je rekening moet houden.

Andere leuke voordelen

Deze functie biedt ook enkele niet-financiële extra's.

• Regelmatige teambuildings.
• Attenties bij speciale gelegenheden.

VDAB-beroep: Productieoperator voedingsindustrie

Erkenningsnummer: VG.13/BUO00305-406-20121204W.97.83

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.