Commis de cuisine - #StageFirst H/F/X

Actiris; Brussel Hoofdstad; Hybride; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement frais de transport

Coaching et accompagnement

Encadrement dédié

Résumé du poste

Actiris recherche, pour un coffee shop à Uccle (1180), un commis de cuisine (h/f/x) en stage First rémunéré de 3 mois, à temps plein.

Horaires du lundi au vendredi, 8h-16h, weekend repos. Conditions: moins de 30 ans, domicile en Région de Bruxelles-Capitale, inscription depuis 1 mois après études, et diplôme de Secondaire supérieur ou équivalent.

Remboursement des frais de transport et accompagnement tout au long du stage par Actiris; encadrement dédié pendant toute la durée du stage.

Qualifications

• Stage First rémunéré de 3 mois en cuisine professionnelle.
• Conditions d'éligibilité: moins de 30 ans et résidence en Région de Bruxelles-Capitale.
• Avoir au maximum le certificat d'enseignement secondaire supérieur et pas d'expérience pro >90 jours.

Responsabilités

• Préparer la mise en place: découper légumes, sauces et accompagnements.
• Participer au service et apprendre la gestion des flux en cuisine.
• Réaliser les préparations sucrées selon les besoins du service.
• Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine, respecter les règles en vigueur.
• Aider l'équipe culinaire et faire preuve de polyvalence selon les besoins du service.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène & sécurité

Mise en place

Formation

Secondaire supérieur

Description du poste

Référence 5949706 |Modifié le 18 septembre 2026

• Famille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur

Description de l'entreprise

Un coffee shop proposant des brunchs, situé à Uccle (1180), recherche un commis de cuisine (h/f/x) dans le cadre d'un stage First rémunéré de 3 mois, à temps plein.

Préparation de la mise en place

• Découper les légumes
• Réaliser les sauces et les accompagnements selon les recettes du chef
• Assurer la cuisson des viandes

Participation au service

• Gérer les bons de commande et participer à l'apprentissage de la gestion du flux en cuisine
• Apprendre progressivement la mise en place nécessaire au service

Préparations sucrées

• Aider à la réalisation des préparations sucrées

Entretien et hygiène

• Maintenir la cuisine propre et respecter les règles et standards d'hygiène

Aide à l'équipe culinaire et polyvalence

• Apporter son aide à l'équipe de cuisine en fonction des besoins du service

Horaires de travail

• Du lundi au vendredi: de 8h à 16h, avec une pause de 30 minutes
• Weekend repos

Attention, pour postuler être dans les conditions suivantes:

• Avoir moins de 30 ans
• Être domicilié en Région de Bruxelles-Capitale
• Être inscrit depuis minimum 1 mois après études
• Avoir au maximum le certificat d'enseignement secondaire supérieur
• Ne pas avoir une expérience professionnelle de plus de 90 jours consécutifs
• Ne pas avoir déjà réalisé un stage (STE ou First) de plus de 3 mois

• Secondaire inférieur

Compétences linguistiques

Français (requis)

• Comprendre : Indépendant + (B2)
• Écrire : Indépendant + (B2)
• Lire : Indépendant + (B2)
• Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

• Contrat de stage first rémunéré de 3mois
• Remboursement des frais de transport
• Actiris vous accompagnera durant tout votre parcours, et vous proposera des coachings avant, pendant et après le stage
• L'entreprise désigne également une personne pour vous encadrer pendant toute la durée du stage