Boutique Hotel Keukenassistent | Flexi-Job Antwerpen

My Flexi Job; Antwerpen; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Flexi-job statuut

Aangename werksfeer

Résumé du poste

Hotel FRANQ in Antwerpen zoekt een ambitieuze keukenmedewerker die zelfstandig gerechten bereidt volgens recept en zorgt voor een nette mise-en-place. Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten en werkt mee aan het ontwikkelen van menu’s en specials met het keukenteam, met aandacht voor HACCP.

Het flexi-job statuut biedt flexibele uren en een plezierige werksfeer in een hotel/restaurant met een uitstekende reputatie, en je bent flexibel inzetbaar op weekdagen, in het weekend

Qualifications

• Zelfstandig gerechten voorbereiden en koken volgens recept
• Nauwkeurige mise-en-place en hygiëne volgens HACCP
• Samenwerken met het team aan menu's en specials
• Goede communicatieve vaardigheden en flexibiliteit

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recept en planning
• Zorgen voor een nette mise-en-place en hygiëne
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten
• Samenwerken met het team om nieuwe menu’s en specials te ontwikkelen
• Waarden van HACCP-voorschriften naleven en hygiëne bewaken

Connaissances

Kookervaring

Teamplayer

HACCP-kennis

Mise-en-place

Communicatieve vaardigheden

Description du poste

Hotel FRANQ in Antwerpen zoekt een ambitieuze keukenmedewerker die zelfstandig gerechten bereidt volgens recept en zorgt voor een nette mise-en-place. Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten en werkt mee aan het ontwikkelen van menu’s en specials met het keukenteam, met aandacht voor HACCP.

Het flexi-job statuut biedt flexibele uren en een plezierige werksfeer in een hotel/restaurant met een uitstekende reputatie, en je bent flexibel inzetbaar op weekdagen, in het weekend