Boucher polyvalent - Région Westrozebeke

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE

Oostnieuwkerke

Sur place

EUR 28 000 - 38 000

Plein temps

14 jours+
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Avantages offerts par ce poste

Chèques-repas
Repas dans restaurant d'entreprise
Prix avantageux sur la viande
Activités familiales
Colis de Noël
Sécurité d'emploi et évolutions

Résumé du poste

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE recherche un boucher polyvalent pour un abattoir porcin à Westrozebeke. Vous travaillerez sur une chaîne d'abattage ultramoderne, rythme d'environ 700 porcs par heure, sous supervision vétérinaire de l'AFSCA.

Le poste demande de l'habileté au couteau et une expérience dans l'un des postes, avec une priorité donnée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Horaires: 6 h à fin de travail, 4 jours par semaine; salaire basé sur l'expérience, chèques-repas inclus.

Qualifications

  • Expérience préalable dans au moins un poste de l'abattoir.
  • Maniement du couteau nécessaire.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Retrait des organes blancs et rouges.
  • Extraction des intestins.
  • Nettoyage du filet pur.
  • Retrait de la graisse.
  • Utilisation sûre des instruments d'abattage.
  • Travail sur une chaîne d'abattage sous supervision vétérinaire AFSA.

Connaissances

Couteau habile
Expérience abattoir
Hygiène & sécurité
Rigueur & détail

Description du poste

Nous recherchons un boucher polyvalent pour un abattoir porcin à Westrozebeke

Quelles sont tes tâches?

En tant que boucher polyvalent, vous travaillerez dans notre abattoir ultramoderne où une grande attention est accordée au bien-être des animaux.

Functieomschrijving

Nous recherchons un boucher polyvalent pour un abattoir porcin à Westrozebeke

Quelles sont tes tâches?

En tant que boucher polyvalent, vous travaillerez dans notre abattoir ultramoderne où une grande attention est accordée au bien-être des animaux.

Environ 70 personnes travaillent sur l'ensemble de la chaîne d'abattage, pour une dizaine de postes différents.

Vous serez affecté à l'un des postes de la chaîne d'abattage où des employés habiles du couteau sont nécessaires. En fonction de vos connaissances et de votre expérience, vous exercerez l'une des fonctions suivantes : retrait des organes blancs et rouges, extraction des intestins, nettoyage du filet pur, retrait de la graisse, etc., le tout dans le respect des normes légales en matière de bien-être animal. Pour ce faire, vous utiliserez le matériel et les instruments d'abattage de manière sûre et efficace.

L'ensemble du processus d'abattage est supervisé en permanence par des vétérinaires de l'AFSCA.

Vous travaillerez sur une chaîne d'abattage où le rythme est d'environ 700 porcs/heure.

Qui recherchons-nous ?

Pour notre nouveau collègue boucher polyvalent, nous recherchons avant tout une personne habile du couteau et ayant déjà de l'expérience dans au moins un des postes de travail de l'abattoir.

La maîtrise des langues est moins importante si vous êtes un professionnel.

Horaires : 6 h - fin du travail, 4 jours par semaine, jour de congé à convenir.

  • Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous avez le souci du détail et êtes attentif à la qualité.
  • Programme d'intégration de A à Z.
  • Un coach interne vous aide à démarrer et vous accompagne tout au long de votre parcours.
  • Une équipe de collègues soudés qui créent une ambiance positive sur le lieu de travail.
  • Nous vous fournissons le matériel de travail adapté.
  • Vous pouvez planifier vos vacances librement, car nous n'avons pas de fermeture collective.
  • Votre salaire dépend de votre expérience. En plus de votre salaire, vous recevez également des chèques-repas.
  • Une multitude d'avantages tels qu'un repas frais tous les jours dans notre restaurant d'entreprise, la possibilité d'acheter de la viande à un prix avantageux, de nombreuses activités familiales, des colis à Noël, ... Bref, trop pour les énumérer tous !
  • Sécurité de l'emploi et possibilités d'évolution !
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