Bakker patissier

ACCENT; Meerdonk; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Verplaatsingsvergoeding

Nachtpremie

Familiale werkomgeving

Résumé du poste

ACCENT in Meerdonk zoekt een betrokken bakker voor het bereiden van brood, koffiekoeken, en andere lekkernijen. Je bent verantwoordelijk voor de gehele productkwaliteit en hygiëne in de bakkerij.

Een diploma als bakker of relevante ervaring is vereist. Daarnaast ontvang je verloning volgens pc 118.03, verplaatsingsvergoeding, maaltijdcheques en nachtpremie.

De werkzaamheden vinden voornamelijk 's nachts plaats en omvatten een teamgerichte werkomgeving.

Qualifications

• Diploma bakker/patissier of relevante ervaring in de sector.
• Nauwkeurig, gestructureerd, met oog voor detail.
• Passie voor ambacht en verse producten.

Responsabilités

• Bereiden van brood, koffiekoeken, patisserie en andere bakkerijproducten.
• Afwerken van taarten, gebakjes en specialiteiten.
• Verantwoordelijk voor de kwaliteit, smaak en presentatie van alle producten.

Connaissances

Ambachtelijke bakvaardigheden

EYE for detail

Teamwerk

Zelfstandig werken

Kalin houding tijdens drukte

Formation

Diploma bakker/patissier of relevante ervaring

Description du poste

Verantwoordelijkheden

• Bereiden van brood, koffiekoeken, patisserie en andere bakkerijproducten volgens ambachtelijke recepten
• Afwerken van taarten, gebakjes en specialiteiten
• Uitvoeren van mise‑en‑place: grondstoffen en materialen voorbereiden
• Verantwoordelijk voor de kwaliteit, smaak en presentatie van alle producten
• Orde, netheid en hygiëne in de bakkerij bewaren volgens HACCP‑normen
• Deeg bakken en procesmatig werken met (gist)degen tot bakkerijproducten
• Ingrediënten doseren en voedingsmiddelen verpakken
• Suikerwaren bereiden

Eisen / Kwalificaties

• Diploma bakker/patissier of relevante ervaring in de sector
• Nauwerijk gewerkt, gestructureerd, oog voor detail
• Passie voor ambacht en verse producten
• Bereidheid om nacht-, weekend‑ en onregelmatige werktijden te werken
• Zelfstandig kunnen werken én teamspeler
• Kalme houding tijdens drukke momenten en proactieve inzet

Arbeidsvoorwaarden

• Verloning volgens pc 118.03
• Verplaatsingsvergoeding
• Maaltijdcheques
• Nachtpremie

Vakantie en verlof

• Recht op opgebouwde vakantie op te nemen in overleg met de werkgever
• Winkel gesloten 21/07 t.e.m. 03/08 en 10/11 t.e.m. 16/11

Andere voordelen

• Vaste nachturen
• Familiale werkomgeving
• Voltijds
• Schaarse dagen: winkel gesloten op zondag en maandag

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Erkenningsnummer: VG.13/BUO00305-406-20121204W.97.83

VDAB-beroep: Brood- en banketbakker

BAKKERIJ VELDEMAN MP voor een job in STEKENE

BAKKERIJ VERSTRAETEN voor een job in BEVEREN-KRUIBEKE-ZWIJNDRECHT