Bakker Operator: Ambacht & Innovatie in Productie

AGO Inhouse Destrooper; Oostkamp; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Inhouse Destrooper zoekt een Bakker Operator in Oostkamp voor het bereiden van deeg volgens recepten en productievoorschriften. Je stelt productiemachines en ovens in en bedient ze, bewaakt het productieproces en zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek.

Je voert kwaliteitscontroles uit op grondstoffen en eindproducten en registreert productiegegevens. Werken volgens hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften staat centraal, met kansen op verdere ontwikkeling in een moderne

Qualifications

• Ervaring of basiskennis in bakkerijproductie is welkom.
• Voldoen aan hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Responsabilités

• Bereiden van deeg volgens recepten en productievoorschriften.
• Productiemachines en ovens instellen en bedienen.
• Het productieproces opvolgen en bijsturen waar nodig.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren op grondstoffen en eindproducten.
• Productiegegevens registreren en afwijkingen signaleren.
• Werken volgens hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften.

Connaissances

Deeg bereiden

Productiemachines bedienen

Kwaliteitscontroles

Hygiëne en veiligheid

Description du poste

AGO Inhouse Destrooper zoekt een Bakker Operator in Oostkamp voor het bereiden van deeg volgens recepten en productievoorschriften. Je stelt productiemachines en ovens in en bedient ze, bewaakt het productieproces en zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek.

Je voert kwaliteitscontroles uit op grondstoffen en eindproducten en registreert productiegegevens. Werken volgens hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften staat centraal, met kansen op verdere ontwikkeling in een moderne