Service-Teamlead

Weissearena; Lavamünd; Hybrid; EUR 69.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Freie Bergfahrten

Mitarbeiterrabatte Shops/Hotels/Gastrn

Familienvorteile

Zusammenfassung

Weisse Arena Gruppe LAAX sucht eine:n Teamleiter:in Stalla Alp Nagens, der/die das Restaurant Stalla im rustikalen Kuhstall ganzjährig zu bewirten hat. Sie führen das Serviceteam, betreuen Gäste im À-la-carte-Service, sorgen für Hygiene und Einhaltung von Standards und übernehmen bei Abwesenheit der Betriebsleitung die Leitung des Servicebereichs.

Sie koordinieren die täglichen Abläufe, nehmen Reservationsanfragen entgegen, planen Events, arbeiten Buffetarbeiten ab und bedienen das

Qualifikationen

• Abgeschlossene Serviceausbildung und Berufserfahrung in einem À-la-carte-Betrieb.
• Führungserfahrung in einem Gastgewerbe ideal, kooperativer Führungsstil.
• Sprachkompetenz: Deutsch fließend, Englisch verständlich.

Aufgaben

• Leitung des Servicebereichs bei Abwesenheit der Betriebsleitung.
• Teamführung und Koordination der täglichen Abläufe.
• Gäste im À-la-carte-Service betreuen und Speisen/Getränke servieren.
• Hygienevorschriften sicherstellen und Mitarbeitende einarbeiten.
• Reservationen entgegennehmen und Gäste platzieren.
• Events planen und Buffetarbeiten erledigen.
• Lightspeed-Kassensystem bedienen und Einnahmen verbuchen.
• Terrasseninfrastruktur auf- und abbauen, Schneeräumung übernehmen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Zuverlässigkeit

Kooperativer Führungsstil

Deutsch fließend

Englisch Grundkenntnisse

Ausbildung

Serviceausbildung

Tools

Lightspeed Kassensystem

Jobbeschreibung

Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Mit Bergbahnen, Hotels, Gastronomie, Sport- und Rental-Shops sowie der LAAX School schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste - und attraktive Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitenden.

Auf 1980 Metern über Meer befindet sich dieStalla Alp Nagens, wo das frisch umgebauteRestaurant Stallaim rustikalen Kuhstall das ganze Jahr über zum Geniessen einlädt. Hier erwarten dich regionale Spezialitäten mit eigenem Alpkäse, feines Fondue, Raclette und weitere Schweizer Klassiker. Die Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein und nach einem Tag auf der Piste oder einer Winterwanderung geniesst du hier die letzten Sonnenstrahlen bevor es zurück ins Tal geht.

Stell dir vor, du bist unser:e Teamleiter:in Stalla Alp Nagens und bringst unsere durstigen und hungrigen Gäste im Restaurant Stalla zum strahlen.

• Du übernimmst bei Abwesenheit der Betriebsleitung die Leitung des Servicebereichs
• Du führst das Team und koordinierst die täglichen Arbeitsabläufe
• Du betreust die Gäste im À-la-carte-Service und servierst Speisen und Getränke
• Du stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher
• Du arbeitest neue Mitarbeitende sorgfältig ein
• Du nimmst Reservationen entgegen und platzierst die Gäste
• Du planst und organisierst Events
• Du erledigst Buffetarbeiten und füllst die Getränke regelmässig auf
• Du bedienst das Lightspeed-Kassensystem und bist für das Einkassieren verantwortlich
• Du übernimmst den Auf- und Abbau der Terrasseninfrastruktur sowie die Schneeräumung

Was dich ausmacht

• Du bringst Führungserfahrung mit und lebst einen kooperativen Führungsstil
• Du hast eine abgeschlossene Serviceausbildung und Berufserfahrung in einem à la carte Betrieb
• Du arbeitest speditiv, zuverlässig und umsichtig
• Du bist hilfsbereit, freundlich, flexibel und belastbar
• Du sprichst fliessend Deutsch und kannst dich auf Englisch sehr gut verständigen
• Du hast Lust, deinen Arbeitsplatz im Winter mit Ski oder Snowboard zu erreichen

Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer aussergewöhnlichen Bergwelt ist dir gewiss. Du wirst Teil eines dynamischen, aufgeweckten Teams und kannst die Weiterentwicklung von LAAX mitprägen.

Bei uns findest du ein Umfeld, in dem Professionalität, Tempo, Pragmatismus und Menschlichkeit zusammengehören.Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen , wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.