Senior Produktentwickler

OMNi-BiOTiC® by Institut AllergoSan; Graz; Hybrid; EUR 30.466 - 36.493; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gleitzeit

Home‑Office‑Möglichkeit

Klimaticket Steiermark

Events & familiäres Setting

Geförderte Mahlzeiten

Gesundheits‑ & Sportangebote

Zusammenfassung

Institut AllergoSan sucht eine/n Senior Produktentwickler/in zur eigenständigen Entwicklung und Optimierung von Probiotika-Formulierungen, Mikronährstoffen und Vitaminen. Sie steuern Projekte von der Idee bis zur Markteinführung, wählen Darreichungsformen aus und koordinieren Stabilitäts- sowie Analysenprüfungen.

Sie verfügen über 3+ Jahre relevante Erfahrung, fundierte Kenntnisse der EU-Regulatorik, GMP/HACCP/ISO 22000, sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Probiotika, Mikronährstoffe oder Vitamine.
• Fundiertes Wissen über probiotische Stämme, prä- und postbiotische Wirkmechanismen sowie Mikronährstoffe.
• Kenntnisse relevanter EU-Regulatorik sowie GMP, HACCP und ISO 22000.
• Kommunikations- und Verhandlungsstärke; Reisebereitschaft 15–20%.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Entwicklung und Optimierung von Produkten im Bereich pro-, prä- und postbiotische Formulierungen sowie Mikronährstoffe und Vitamine.
• Steuerung von Entwicklungsprojekten von der Idee bis zur Markteinführung inkl. Auswahl geeigneter Darreichungsformen.
• Planung, Koordination und Auswertung von Stabilitäts-, Sensorik- und Analysenprüfungen.
• Beobachtung und Bewertung wissenschaftlicher Trends im Bereich Pro-, Prä- und Postbiotika, Mikrobiom und Mikronährstoffe.
• Aufbau einer Innovationspipeline sowie Einführung neuer Rohstoffe und Technologien.
• Auswahl, Qualifizierung und Betreuung von Rohstofflieferanten und Lohnherstellern.
• Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Qualität, Regulatory Affairs, Marketing und Vertrieb).
• Fachliche Führung eines kleinen Teams.
• Sicherstellung regulatorischer Anforderungen sowie Erstellung technischer Dokumentationen und Produktspezifikationen.

Kenntnisse

Produktentwicklung Probiotika

Mikronährstoffe & Vitamine

EU-Regulatorik GMP HACCP ISO22000

Projektleitung

Deutsch & Englisch

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie

Pharmazie

Ernährungswissenschaften

Jobbeschreibung

Senior Produktentwickler

Zur Vergrößerung und Unterstützung unseres Teams suchen wir eine begeisterte und aufgeschlossene Persönlichkeit.

Schwerpunkte

• Eigenverantwortliche Entwicklung und Optimierung von Produkten im Bereich pro-, prä- und postbiotische Formulierungen sowie Mikronährstoffe und Vitamine
• Steuerung von Entwicklungsprojekten von der Idee bis zur Markteinführung inkl. Auswahl geeigneter Darreichungsformen (Bioverfügbarkeit, Stabilität, Akzeptanz)
• Planung, Koordination und Auswertung von Stabilitäts-, Sensorik- und Analysenprüfungen
• Beobachtung und Bewertung wissenschaftlicher Trends sowie Analyse von Marktentwicklungen im Bereich Pro-, Prä- und Postbiotika, Mikrobiom und Mikronährstoffe
• Aufbau einer Innovationspipeline sowie Einführung neuer Rohstoffe und Technologien
• Auswahl, Qualifizierung und Betreuung von Rohstofflieferanten und Lohnherstellern
• Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Qualität, Regulatory Affairs, Marketing und Vertrieb)
• Fachliche Führung eines kleinen Teams
• Sicherstellung regulatorischer Anforderungen sowie Erstellung technischer Dokumentationen und Produktspezifikationen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossenes Studium (Lebensmitteltechnologie, Pharmazie, Ernährungswissenschaften, Biochemie, Biologie o.ä.)
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Probiotika, Mikronährstoffe oder Vitamine
• Fundiertes Wissen über probiotische Stämme, prä- und postbiotische Wirkmechanismen sowie Mikronährstoffe
• Erfahrung in der Produktformulierung sowie im Umgang mit Rohstofflieferanten und Lohnherstellern
• Kenntnisse relevanter EU-Regulatorik sowie GMP, HACCP und ISO 22000
• Unternehmerisches Denken, Innovationsfreude und absolute Begeisterung für Produkte mit starkem Marktpotenzial
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Reisebereitschaft (15–20 %) für Messen, Lieferantenbesuche und Konferenzen

Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte

Das Institut AllergoSan ist mit seiner Marke OMNi-BiOTiC® seit Jahren die Nummer 1 am europäischen Probiotika-Markt sowie in über 40 Ländern weltweit vertreten. Denn 30 Jahre Erfahrung in der Erforschung und Entwicklung von Probiotika, pflanzlichen Wirkstoffen und orthomolekularer Medizin begeistert unsere Kunden und die verordnenden Ärzte. Qualität liegt in unserer DNA – dies bedeutet spürbare Wirksamkeit, sowie Anerkennung weltweit und damit Freude für jedes unserer Team-Mitglieder.

Benefits

• Kostenlose Parkplätze oder Klimaticket Steiermark
• Gleitzeit und Home‑Office‑Möglichkeit
• Events & familiäres Setting
• Geförderte Mahlzeiten
• Gesundheits‑ & Sportangebote

Gehaltsinformation

Für diese Position gilt ein Mindestbruttoentgelt von € 3.000,- auf Vollzeitbasis. Bereitschaft zur Überzahlung ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung selbstverständlich gegeben.

Kontakt

Magdalena Wallner, BA
Tel.: [phone]

www.omni-biotic.com
www.allergosan.at