Lehrling Koch/Köchin Vollzeit

OX Weiz KG; Weiz; Vor Ort; EUR 11.000 - 13.000; Vollzeit

Zusammenfassung

OX Weiz KG in Pasching bietet eine Lehrstelle als Koch/Köchin. Die Ausbildung dauert drei Jahre und erfolgt in Vollzeit im Gastronomiebetrieb.

Deine Aufgaben umfassen das Zubereiten und Anrichten von Speisen, Mitwirkung bei Gerichteplanung, fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln, Kontrolle von Qualität und Hygiene sowie Unterstützung bei Küchenabläufen. Dein Profil: Pflichtschulabschluss, Interesse an Gastronomie, Freude am Kochen, gute Deutschkenntnisse, Hygienebewusstsein, Teamfähigkeit

Qualifikationen

• Ausbildung in der Gastronomie motiviert.
• Interesse am Kochen und an Speisen.
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Englisch-Grundkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Speisen zubereiten und anrichten.
• Mitwirkung bei der Planung von Gerichten und der Erstellung der Speisekarte.
• Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Qualität und Frische der Lebensmittel prüfen.
• Warenbestellungen entgegennahmen und kontrollieren.
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten.
• Preiskalkulation von Gerichten.
• Bei der Organisation der Küchenabläufe mithelfen.

Kenntnisse

Kochbegeisterung

Teamfähigkeit

Mobilität

Deutschkenntnisse

Hygiene

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Jobbeschreibung

Für einen Gastronomiebetrieb, der sich auf Steaks, Sushi, Burger und mediterrane Gerichte spezialisiert hat, wird ab sofort eine Lehrstelle im Bereich Koch/Köchin besetzt. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Deine Aufgaben

• Speisen zubereiten und anrichten
• Mitwirkung bei der Planung von Gerichten und der Erstellung der Speisekarte
• Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
• Überprüfung von Qualität und Frische der Lebensmittel
• Entgegennahme und Kontrolle von Warenbestellungen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Kalkulation von Preisen für Gerichte
• Mithilfe bei der Organisation der Küchenabläufe

Dein Profil

• Positiver Pflichtschulabschluss
• Interesse an einer Ausbildung in der Gastronomie
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse in Englisch von Vorteil
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit
• Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• Mobilität

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, 5-Tage-Woche mit 40 Wochenstunden
• Arbeitsort: 4061 Pasching

Gehalt

Das Lehrlingseinkommen beträgt 1.050,00 EUR brutto pro Monat.