Küchenchef (m/w/d) AUT

L'Osteria - Hagen - Volme Galerie; Steyr; Vor Ort; EUR 28.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Internationales Umfeld

Faire Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Aufstiegsmöglichkeiten

Krisensicherer Arbeitsplatz

Flexible Arbeitszeiten

Schulungen & Weiterbildungen

Personalessen & -getränke

Zusammenfassung

L‘Osteria Hagen - Volme Galerie sucht einen Küchenchef (m/w/d) zur Führung des Küchenteams und zur Optimierung der Küchenprozesse. Du arbeitest nach unseren Systemrezepturen, trägst Verantwortung für Abläufe und die Qualität in einer internationalen, familiären Umgebung.

Du leitest das Team, entwickelst Mitarbeiter, sicherst Lagerhaltung und Wareneinsatz und achtest streng auf Hygiene- und HACCP-Richtlinien, während flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten geboten werden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Küche oder vergleichbare Führungserfahrung.
• Bereitschaft, ein Küchenteam zu führen und Abläufe zu optimieren.
• Hohe Hygienestandards und HACCP-Kenntnisse werden erwartet.

Aufgaben

• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs nach System- und Qualitätsstandards.
• Verantwortung für Lagerhaltung und effizienten Wareneinsatz.
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Teamführung

Motivation

Organisationstalent

Verantwortung übernehmen

Durchhaltevermögen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Küche

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglichdie beste beste Pizzaan.

Genau hierfür suchen wir tatkräftige Unterstützung! Du hast Lust, die Herausforderung mit uns zu bewältigen? Dann bewirb dich jetzt alsKüchenchef (m/w/d).

Ab Tag 1 bist du ein elementarer Bestandteil unseres bereits bestehenden und routinierten Küchenteams.

Aber was heißt es Küchenchef bei L'Osteria zu sein? Du bist vor allem Taktgeber und Teamleiter unserer Küche und lebst das typische L'Osteria Feeling. Und das ganz ohne eigene Rezepterstellung, denn gekocht wird nach unseren bewährten Systemrezepturen. Du kannst dich voll und ganz darauf konzentrieren, das Team zu führen und Abläufe zu optimieren.

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung und Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
• Schulungs- und Weiterbildungen an zertifizierten Seminaren
• Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke

Das wird Dir bei uns schmecken

• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs nach unseren System- und Qualitätsstandards
• Verantwortung für Lagerhaltung effizienten Wareneinsatz
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien auf höchstem Niveau

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
• Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
• Abläufe optimierst du gerne und den Überblick behältst du immer
• Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
• Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Küche oder erster Führungserfahrung
• Willkommen heißen wir auch Menschen, die bereits Küchenerfahrung haben und ihre Karriere auf die nächste Stufe heben wollen

Wir bieten ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.500,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 2.800,- brutto. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien und Sonderzahlungen von insgesamt € 1.500,- Brutto im Quartal (€ 6.000,- Brutto im Jahr) sind greifbar.