Küchenchef:in – Führende Rolle, HACCP-Expertise

VAYA Holding II GmbH; Kühtai; Vor Ort; EUR 20 000 - 40 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht ab sofort einen qualitätsbewussten und engagierten Koch/Köchin (m/w/d) in Kühtai, Tirol. Der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung als Chef de Partie mit. Zu den Aufgaben gehören die eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens und die Zubereitung der Speisen. Das Unternehmen bietet ein motiviertes Team, zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie kostenlose Unterkunft und Verpflegung.

Leistungen

Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag

13. und 14. Monatsgehalt

Keine zusätzlichen Kosten für Sozialversicherung

Gratis Übernachtungen im VAYA

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Kostenlose Benutzung des Spa- & Wellnessbereiches

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung ist erforderlich.
• Gerne mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie.
• Fachkenntnisse über Sicherheitsbestimmungen.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens.
• Herstellung und Zubereitung der Speisen.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
• Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung.
• Erstellung der Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Gewährleistung von Sauberkeit und Hygienestandards.
• Qualitätskontrolle im Bereich F&B.

Kenntnisse

Berufsspezifische Ausbildung

Erfahrung als Chef de Partie

Kostenbewusstes Arbeiten

Fachkenntnisse Sicherheitsbestimmungen

Ausbildung

Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung

Jobbeschreibung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht ab sofort einen qualitätsbewussten und engagierten Koch/Köchin (m/w/d) in Kühtai, Tirol. Der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung als Chef de Partie mit. Zu den Aufgaben gehören die eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens und die Zubereitung der Speisen. Das Unternehmen bietet ein motiviertes Team, zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie kostenlose Unterkunft und Verpflegung.