Köchin/Koch

Hochreiter Fleischwaren GmbH

Perg

Vor Ort

EUR 26.000 - 32.000

Vollzeit

14 Tage+

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Zusammenfassung

Hochreiter Fleischwaren GmbH in Österreich sucht eine/n Mitarbeiter/in für die Snackproduktion in Vollzeit. Sie produzieren Snacks nach Rezepturen, kontrollieren Rohwaren, führen Küchenmitarbeiter und sichern höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie erfassen qualitätsrelevante Parameter und sorgen für Rückverfolgbarkeit. Eine abgeschlossene Köch/Ausbildung ist von Vorteil, Erfahrung in der Küchenproduktion wird gewünscht. Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und Genauigkeit runden das Profil ab.

Qualifikationen

Produktion der Snackprodukte nach Rezepturen.
Erfahrung in Küchenproduktion wünschenswert.
Hygienestandards einhalten und dokumentieren.

Aufgaben

Produktion der Snackprodukte nach Rezepturen und Kochvorgaben.
Kontrolle der Rohware und Rohstoffbereitstellung für die nächsten Schichten.
Führen der Küchenmitarbeiter.
Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards.
Erfassung und Dokumentation qualitätsrelevanter Parameter.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Genauigkeit

Qualitätsbewusstsein

Hygieneverständnis

Ausbildung

Köchin/Koch Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir beschäftigen uns mit der Entwicklung und Produktion moderner Snack-Produkte, die mittlerweile Kunden auf der ganzen Welt begeistern. Hohe Innovationskraft, Flexibilität, Zuverlässigkeit und kompetente Mitarbeiter sind unsere Erfolgsfaktoren. Wir erweitern unser Team ab sofort um eine:n

für die Snackproduktion

Vollzeit (40 Stunden)

Ihre Aufgaben

Produktion der Snackprodukte nach Rezepturen und Kochvorgaben
Kontrolle der Rohware undRohstoffbereitstellung für die nächsten Schichten
Führen der Küchenmitarbeiter
Einhaltung und Sicherstellung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
Erfassung und Dokumentation qualitätsrelevanter Parameter zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch von Vorteil
Erfahrung in der Küchenproduktion wünschenswert
Teamfähigkeit, Verlässlichkeit, Genauigkeit
Hohes Maß an Qualitätsbewusstein und Hygieneverständnis