Koch (m/w/d) Vollzeit

Bundesschullandheim Radstadt - Schloss Tandalier; Radstadt; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bundesschullandheim Radstadt - Schloss Tandalier sucht eine Ersatzkraft als Koch/Köchin in Vollzeit. Verantwortlich sind Zubereitung und Ausgabe der Speisen sowie weitere Tätigkeiten im Küchenbereich.

Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung der Speisen, das Zubereiten von bis zu 150 Portionen pro Mahlzeit und das Richten der Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets. Zudem erfolgt eine laufende Qualitätskontrolle der Waren und Unterstützung der Küchenleitung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder vergleichbarer Lehrabschluss.
• Mehrjährige Küchenpraxis als Koch/Köchin.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Österreichische Staatsbürgerschaft oder unbeschränkter Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt.

Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe der Speisen.
• Zubereitung von bis zu 150 Portionen pro Mahlzeit.
• Errichtung des Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets.
• Laufende Qualitätskontrolle der angebotenen Waren.
• Übernahme und Kontrolle von Waren in qualitativer und quantitativer Hinsicht.
• Unterstützung der Küchenleitung.
• Mitwirkung bei der Erstellung des Speiseplans in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftsleitung.
• Reinigung des gesamten Küchen- und Lagerbereichs.

Kenntnisse

Küchenpraxis

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Lehre als Koch/Köchin oder vergleichbarer Lehrabschluss

Jobbeschreibung

Für das Bundesschullandheim Radstadt wird eine Ersatzkraft als Koch bzw. Köchin in Vollzeit gesucht. In dieser Position bist du für die Zubereitung und Ausgabe von Speisen sowie für weitere Aufgaben im Küchenbereich zuständig.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe der Speisen
• Zubereitung von bis zu 150 Portionen pro Mahlzeit
• Errichtung des Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets
• Laufende Qualitätskontrolle der angebotenen Waren
• Übernahme und Kontrolle von Waren in qualitativer und quantitativer Hinsicht
• Unterstützung der Küchenleitung
• Mitwirkung bei der Erstellung des Speiseplans in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftsleitung
• Reinigung des gesamten Küchen- und Lagerbereichs

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder vergleichbarer Lehrabschluss
• Mehrjährige Küchenpraxis als Koch bzw. Köchin
• Persönliche und fachliche Eignung für die Aufgaben dieser Position
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Österreichische Staatsbürgerschaft oder unbeschränkter Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, befristetes Dienstverhältnis
• Arbeitsort: Tandalierstraße 12, 5550 Radstadt
• Dienstantritt individuell vereinbar, ehestmöglich

Gehalt

Das Monatsentgelt beträgt mindestens brutto € 2.505,80 auf Vollzeitbasis (Bewertungsgruppe A4/GL). Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.