Koch (m/w/d) Vollzeit

Wirtschaft Spallerhofdiele; Linz; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Einschulung und Unterstützung bei derE

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalbdes

Angenehmes Betriebsklima

Zusammenfassung

Wirtschaft Spallerhofdiele in Linz sucht ab sofort eine Koch- bzw. Pizzakoch-Fachkraft in Vollzeit. Verantwortungsbereich umfasst Steinofenpizza, Pasta und österreichische Spezialitäten.

Die Stelle bietet eine langfristige Vollzeitbeschäftigung und ein motiviertes Team. Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Hygiene (HACCP), Warenkontrolle, sowie Mitarbeit an der Weiterentwicklung des Speisenangebots. Arbeitszeiten: Vollzeit 40 Stunden, Teildienste zwischen 10:00 und 22:00 Uhr, Montag frei,

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche/Gastronomie ist von Vorteil.
• Praxis als Koch/Köchin oder Pizzakoch wünschenswert.
• Kenntnisse in Pizza-, Pasta- und österreichischen Speisen erwünscht.

Aufgaben

• Zubereitung von Pizza aus dem Steinofen sowie weiteren Speisen
• Vor- und Nachbereitung der Küche (Mise en Place)
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenkontrolle und sachgemäße Lagerung
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Speisenangebots

Kenntnisse

Pizza/Kochkenntnisse

Pasta-Küche

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Verlässlichkeit

Belastbarkeit

Sauberes Auftreten

Ausbildung

Ausbildung in Küche/Gastronomie

Jobbeschreibung

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb mit Schwerpunkt auf Pizza-, Pasta- und österreichischen Spezialitäten in Linz wird ab sofort eine Koch- bzw. Pizzakoch-Fachkraft in Vollzeit gesucht.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Pizza aus dem Steinofen sowie weiteren Speisen
• Vor- und Nachbereitung der Küche (Mise en Place)
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenkontrolle und sachgemäße Lagerung
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Speisenangebots

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche/Gastronomie von Vorteil
• Praxis als Koch/Köchin, Pizzakoch/Pizzaköchin oder in vergleichbarer Position erwünscht
• Kenntnisse in der Zubereitung von Pizza-, Pasta- und österreichischen Speisen
• Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
• Verlässlichkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Genauigkeit und Qualitätsorientierung
• Belastbarkeit auch in Stoßzeiten
• Sauberes und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität im Rahmen der Dienstzeiten

Das bietet die Position

• Langfristige Vollzeitbeschäftigung (Dauerstelle)
• Mitarbeit in einem motivierten Team
• Angenehmes Betriebsklima in einem etablierten Gastronomiebetrieb
• Einschulung und Unterstützung bei der Einarbeitung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebes

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, 40 Wochenstunden
• Teildienste im Rahmen der Öffnungszeiten zwischen 10:00 und 22:00 Uhr
• Montag fix frei (Ruhetag)
• Wochenenddienste im Wechsel, zusätzlicher freier Tag nach Vereinbarung
• Arbeitsort: Glimpfingerstraße 94a, 4020 Linz - gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
• Arbeitsbeginn ab sofort möglich

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.026,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung gemäß Kollektivvertrag Gastronomie. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Praxis ist gegeben.