Käsehersteller Milchtechnologe – Modern & eigenständig

Universal-Job; Schweiz; Vor Ort; EUR 32.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gratis Parkplätze

ÖV-Anschluss direkt vor der Tür

Flache Hierarchien und kurze Entscheid

Zusammenfassung

Universal-Job sucht eine Fachkraft in der Käseproduktion zur Herstellung verschiedener Käsespezialitäten und zur Sicherstellung der Produktqualität. Sie überwachen Produktionsanlagen, unterstützen Wartung und arbeiten eng im Labor an Qualitätsdaten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Käser-/Milchtechnologe-Ausbildung, bringen idealerweise Erfahrung in der Käseherstellung mit und arbeiten sorgfältig, hygienebewusst und teamorientiert in einem zukunftsorientierten Unternehmen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Käser / Milchtechnologe EFZ oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich.
• Berufserfahrung in der Käseherstellung von Vorteil.
• Gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit.
• Technisches Flair und Verständnis für moderne Produktionsanlagen.
• Genaues, zuverlässiges und sorgfältiges Arbeiten.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Hohe Selbständigkeit und Leistungsbereitschaft.
• Freude am Arbeiten im Team und ausgeprägte Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Herstellung verschiedener Käsespezialitäten.
• Kontrolle der Milchqualität und Sicherstellung der Produktqualität durch regelmässige Qualitätskontrollen.
• Bedienung und Überwachung der modernen Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung.
• Mithilfe bei der Wartung und dem Unterhalt der Anlagen sowie Behebung kleinerer Störungen.
• Laborarbeit und Dokumentation der Produktionsprozesse und Qualitätsdaten.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Reinigung der Produktionsanlagen und Mithilfe bei Umrüstarbeiten der Produktionslinien.

Kenntnisse

Käser/Milchtechnologe EFZ

Erfahrung Käseherstellung

Körperliche Belastbarkeit

Technisches Verständnis

Genaues Arbeiten

Hygienebewusstsein

Selbständigkeit

Teamfähigkeit

Ausbildung

Käser/Milchtechnologe EFZ oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Universal-Job sucht eine Fachkraft in der Käseproduktion zur Herstellung verschiedener Käsespezialitäten und zur Sicherstellung der Produktqualität. Sie überwachen Produktionsanlagen, unterstützen Wartung und arbeiten eng im Labor an Qualitätsdaten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Käser-/Milchtechnologe-Ausbildung, bringen idealerweise Erfahrung in der Käseherstellung mit und arbeiten sorgfältig, hygienebewusst und teamorientiert in einem zukunftsorientierten Unternehmen.