Gastgeber & Bankettleitung – Restaurant mit Events

Neuer Strand; Österreich; Remote; EUR 27.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Burgenland-Mitarbeiterkarten

Freie Verpflegung

Vergünstigte Personalunterkunft

Zuganbindung nach Breitenbrunn

Team-Weiterentwicklung

Zusammenfassung

Neuer Strand in Österreich sucht eine/n Restaurant- und Bankettleiter/in (m/w/d) zur Leitung von Restaurant und Bankett. Als Gastgeber repräsentieren Sie den Betrieb, betreuen Gäste aktiv und sichern eine hohe Zufriedenheit.

Sie führen das Team, planen Schichten, kontrollieren Wareneinsatz und Umsätze, und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz.
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise; Team motivieren und entwickeln.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung für das Restaurant und Bankett als Repräsentant und Gastgeber
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Sichere Handhabung im Beschwerdemanagement
• Sicherstellung eines einheitlichen Auftritts des Serviceteams sowie Servicequalität
• Motivierende Führung, Ausbildung der Mitarbeiter sowie effiziente Arbeits- und Urlaubsplanung
• Durchführung von regelmäßigen Meetings und pre-shift briefings
• Kassenverantwortung und Kassensysteme-Verwaltung
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Mitarbeit im Team

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Führungserfahrung

Ausbildung

Fachspezifische Ausbildung

Jobbeschreibung

Neuer Strand in Österreich sucht eine/n Restaurant- und Bankettleiter/in (m/w/d) zur Leitung von Restaurant und Bankett. Als Gastgeber repräsentieren Sie den Betrieb, betreuen Gäste aktiv und sichern eine hohe Zufriedenheit.

Sie führen das Team, planen Schichten, kontrollieren Wareneinsatz und Umsätze, und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.