Frühstückskoch (m/w)

Hotel Panorama; Österreich; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Panorama in den Tiroler Bergen sucht engagierte Küchenhilfen, die den Gästen ein unvergessliches Frühstückserlebnis bieten. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung des Frühstücksbuffets, das Live-Kochen an der Eierstation und die Einhaltung von Hygienevorschriften.

Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat hat Erfahrung in der Gastronomie, Grundkenntnisse in Deutsch und bringt Zuverlässigkeit sowie Pünktlichkeit mit. Persönliche Sauberkeit und ein sauberer Arbeitsplatz sind unerlässlich.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
• Grundkenntnisse in Deutsch für Gästekontakt.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind wichtig.

Aufgaben

• Frühstücksvorbereitung (mise en place).
• Selbständiges Aufbauen und Nachfüllen des Frühstücksbuffets.
• Live-Kochen an der Eierstation.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Deutsch Grundkenntnisse

Zuverlässigkeit

Sauberkeit

Jobbeschreibung

In unserem familiären Team fehlen uns noch engagierte und freundliche Menschen, die in den Tiroler Bergen arbeiten möchten und Gastfreundschaft leben.

Du bereitest das Frühstücksbuffet vor und sogst dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt. In der Live-Küche nimmst du Bestellungen von Eierspeisen an und bereitest diese frisch zu. Anschließend bereitest du schon das Mise en Place für den nächsten Tag vor. Wir suchen Allrounder die Spaß an verschiedenen Aufgaben haben und Ihre Kreativität einbringen.

Deine Aufgaben

• Frühstücksvorbereitung (mise en place)
• Selbständiges Aufbauen und Nachfüllen des Frühstücksbuffets
• Live-Kochen an der Eierstation (Omelette, Spiegelei und Rührei…)
• Salatbuffet (Abfüllen und Vorbereiten)
• Jause vorbereiten (Kuchenplatten, Salat, Aufarbeitung Reste)
• 3 Abende die Woche ausgeben von Suppe und Vorspeisen am Pass
• Einhaltung der Hygienevorschriften in der Gastronomie
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmittel
• 1 Tag Vertretung des Abspülers

Dein Profil

• Erfahrung in der Gastronomie
• Grundkenntnisse in Deutsch (Gästekontakt)
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Sauberkeit und Ordentlichkeit

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