Chef de Partie (m/w/d)

The Leading Hotels of the World, Ltd; Telfs; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeitszeitmodell 30/42/48 Std.

Sicherer Arbeitsplatz in der Spitzen-H

Team-Unterkünfte

Freie Verpflegung rund um die Uhr

Hotel Gym & Spa für Mitarbeitende

Pendlerzuschuss

Interalpen-Shuttle und öffentlicherBus

Kostenfreier Parkplatz

Mitarbeitervergünstigungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Interalpen-Hotel Tyrol sucht eine/n Chef de Partie in der Interalpen-Küche. Sie arbeiten eigenständig an Küchenposten, planen Gerichte und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie der Ausbildung unserer Lehrlinge.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung mit und setzen hohe Qualitätsstandards um. Deutsch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch und mehrjährige Berufserfahrung.
• Kochen ist Ihre Passion, Sie kreieren mit viel Liebe zum Detail.
• Hoher Qualitätsanspruch und eigenständige Arbeitsweise.
• Sprachkenntnisse Deutsch oder Englisch sind wünschenswert.

Aufgaben

• Verantwortung über einen Küchenposten.
• Kreation und Planung von Gerichten.
• Einteilung der Mitarbeiter:innen.
• Koordination einzelner Arbeitsschritte.
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung unserer Lehrlinge.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamführung

Organisation

Kreativität

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Lehre als Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 274großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 3.300 m² Konferenz- und Eventfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen. Für alle Wellness- & Fitnessbegeisterten Gäste besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol einen exklusiven und einzigartigen Spa-Bereich mit über 5.300 m² Gesamtfläche. In unseren 13 verschiedenen Abteilungen erwarten Sie spannende Aufgaben, ein harmonisches Betriebsklima und die Möglichkeit sich in unserer #interalpencrew weiterzuentwickeln. Wir bieten Jobs, die glücklich machen.

Ihre Aufgaben

Sie sind ein motivierter und engagierter Teamplayer, der Arbeitsabläufe gewissenhaft organisiert und seinen Posten selbstständig unter Kontrolle hat? Sie bringen Kreativität, Führungskompetenz und Power mit? Dann sind Sie richtig in der Position des Chef de Partie in der Interalpen-Küche, wo Leidenschaft zum Kochen großgeschrieben wird und der Anspruch auf höchste Qualität den Arbeitsalltag leitet.

• Verantwortung über einen Küchenposten
• Kreation und Planung von Gerichten
• Einteilung der Mitarbeiter:innen
• Koordination einzelner Arbeitsschritte
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung unserer Lehrlinge
• Abgeschlossene Lehre als Köchin/Kochund mehrjährige Berufserfahrung
• Kochen ist Ihre Passion, Sie kreieren mit viel Liebe zum Detail
• Einen hohen Qualitätsanspruch
• Selbständiges Vorbereiten und Zubereiten von kreativen Speisen
• Sprachkenntnisse Deutsch oder English

Ihre Vorteile

• Individuell wählbares Arbeitszeitmodell (30/42/48 Std.)
• Sicherer Arbeitsplatz in der Spitzen-Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe Liebherr
• Schönes, preiswertes Wohnen in unseren Team-Unterkünften
• Freie Verpflegung, täglich frisch zubereitet, rund um die Uhr, auch an den freien Tagen
• Nutzung unseres top ausgestatteten Hotel Gym- und Spa-Bereichs zu Mitarbeiterzeiten inklusive Sauna und Liegewiese, gratis Tennisplätze, Mountainbike-Verleih
• Fahrt- und Wohnkostenzuschuss für Pendler:innen
• Interalpen-Shuttle und öffentlicher Bus, die mehrmals täglich direkt vom Hotel nach Telfs fahren
• Kostenfreier Parkplatz
• Mitglied bei Preferred Hotels & Resorts und Fair Job Hotel
• Einarbeitungsphase mit Welcome- & Onboarding-Workshop
• Auf Sie persönlich zugeschnittene Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
• Individuelle Gehaltsvereinbarung auf Basis Ihrer Qualifikation und Erfahrung und des Kollektivvertrages für alle Arbeitnehmer:innen im Hotel- und Gastgewerbe

Wollen Sie zu unserem #TOPTEAM gehören?

Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen. Herzlich Willkommen in unserer #interalpencrew!

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Interalpen-Hotel Tyrol
Dr. Hans-Liebherr-Alpenstrasse 1
6410 Telfs/Buchen MrKevin Seizinger
Recruiter
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www.interalpen.com