Bistrokoch (m|w)

eva,village; Saalbach-Hinterglemm; Vor Ort; EUR 26.000 - 44.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft im Apartment

Familie & Freunde Rabatt

Kostenlose Verpflegung

Arbeitskleidung

Zusammenfassung

eva,ALM sucht eine/n Koch/Köchin zur Saisonwinter 2026/27 in Saalbach. Du bringst Leidenschaft für hochwertige Küche, Kreativität und Teamgeist mit, arbeitest eigenständig und übernimmst Verantwortung in der Küche.

Zu deinen Aufgaben gehören Vor- und Zubereitung, Anrichten, Qualitätskontrolle und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Wir bieten eine familiäre Atmosphäre, Unterkünfte, Verpflegung und flexible Saisonarbeitsbedingungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Teamfähigkeit in Service und Küche
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Aufgaben

• Verantwortung für den Küchenablauf in der eva,ALM
• Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Gerichten
• Qualitätskontrolle der verarbeiteten Produkte
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften
• Sicherung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Kenntnisse

Teamführung

Kommunikation

Deutsch fließend

Flexibilität

Belastbarkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

*** Winter 2026/2027 ***

Du bist ein KULINARIK-PROFI?
Du bist KREATIV und sprühst nur so vor ENERGIE UND IDEEN?
In Bereich FOOD CREATION kann dir keiner was vormachen? Unsere Devise in der eva,ALM: Simple, smart & einfach lecker mit hochwertigen Produkten kreiert!
Als PERSÖNLICHKEIT bewegt es dich, dein Wissen und dein Engagement einzubringen?
SELBSTSTÄNDIGES Arbeiten und VERANTWORTUNG zu übernehmen sind, was du dir wünscht?
Deine Freunde sagen über dich, dass du ein leidenschaftlicher KOCH bist?

--> DANN BIST DU BEI UNS GENAU RICHTIG UND SOLLTEST WEITERLESEN!

WIR VERTRAUEN DIR AN….

• Verantwortung für den Küchenablauf in der eva,ALM
• Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von den Gerichten. Unsere Highlights in der eva,ALM: Burger, Kartoffelgulasch, Linseneintopf, Sparips, Steak,
• heiße Brote, frische Salate & Apfelstrudel - wir sind natürlich offen für deine Ideen ;-)
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit mit Lebensmitteln und deinem Arbeitsbereich
• Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

DAMIT PUNKTEST DU FACHLICH…

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Kommunikation ist dein Talent - Service & Küche sind bei uns ein Team
• Sensibilität für Gästebedürfnisse
• Fundierte Fachkenntnisse und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
• Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Du sprichst fließend Deutsch und/oder gutes Englisch
  

DAMIT PUNKTEST DU PERSÖNLICH – DAS IST UNS AM WICHTIGSTEN…

• Führungskompetenz
• Feuer, Leidenschaft und täglich mindestens ein Lächeln ;-)
• Freude am Beruf
• Herzlichkeit & Humor
• Eigeninitiative bei der Durchführung einzelner Tätigkeiten
• Hohe Einsatzbereitschaft & Leidenschaft im Daily Business
• Positive Ausstrahlung unter Berücksichtigung von Unternehmenswerten
• Weltoffen und kritikfähig
• Fähigkeit zur Selbstreflexion und den Willen zur persönlichen Entwicklung
• Teamfähigkeit, Flexibilität & Belastbarkeit

DAMIT KÖNNEN WIR PUNKTEN…

• Familiär geführtes Unternehmen mit motiviertem Team
• Wohnen und arbeiten im Zentrum von Saalbach - Dort wo andere Urlaub machen mit 270 Pistenkilometern & 70 km Trails
• Saisonstelle mit einer 6-Tagewoche im Winter und Sommer
• Lässige Unterkunft im Apartment in unserem neuen Mitarbeiterhaus inklusive WiFi, LED-TV, Parkplatz, Tiefgarage u.v.m. … oder in einer
• eigenständigen Garçonnière
• Family & Friends Rate -30% auf Übernachtungen für Familie und Freunde
• Lässige Arbeitskleidung
• Kostenfreie Verpflegung im Hotel dreimal täglich, auch an deinen freien Tagen
• Ermäßigungen in verschiedenen Betrieben (Bergbahnen, Sportshops, eva,BEAUTY Shop, ...)
• Faire Arbeitsbedingungen mit Arbeitszeiterfassung & pünktlichem Gehalt
• Flexible Organisation & flache Hierarchien
• Als Lohnbasis gilt der Salzburger Kollektivvertrag (14 Monatsgehälter) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung & Qualifikation

PULSSCHLAG???

Wir – die eva,FAMILY – sind mehr als nur ein Team. Wir sind mit Herz und Leidenschaft Gastgeber und legen großen Wert auf die kleinen besonderen Dinge. Loyalität, Authentizität und Vertrauen zeichnen die eva,FAMILY aus und so entstehen #evamoments für jeden einzelnen der eva,FAMILY und unsere Gäste. 2 Hotels, die eva,ALM & eva,BEAUTY - WIR & ... DU?