Betriebsleiter (m/w/d)

oeh; Ferlach; Vor Ort; EUR 30.466 - 36.493; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte in Gastronomiebetrieben

Mitarbeiter:innen-Events

Gesundheitsförderungsmaßnahmen

Zusammenfassung

GOURMET in Kärnten sucht eine:n Betriebsleiter:in für die operative Leitung von 3 Standorten und die Führung des gesamten Betriebs. Diese Position erfordert langjährige Erfahrung in der Gastronomie und die Fähigkeit, ein Team zu koordinieren und hochwertige Produkte sicherzustellen.

Die Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag von 06:00 bis 19:00 Uhr bei einer fairen Entlohnung gemäß Kollektivvertrag. Eine umfassende Einschulung und berufliche Weiterbildung sind ebenfalls Teil des Angebots.

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Erfahrung in der Systemgastronomie ist von Vorteil.
• Gute EDV-Kenntnisse sind notwendig.

Aufgaben

• Leitung des gesamten Betriebs und Führung der Mitarbeiter:innen.
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
• Bestellung und Kontrolle der angelieferten Speisen.
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

Erfahrung in der Systemgastronomie

Hervorragende EDV-Kenntnisse

Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau)

Jobbeschreibung

GOURMET stellt sich vor...

Wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Betriebsleiter:in in unserem Business beim Kunden Glock sind Sie für die Führung unserer Mitarbeiter:innen und die Leitung des gesamten Betriebs zuständig.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der operativen Leitung von 3 Standorten
• an der Führung und Koordination unserer Mitarbeiter:innen
• an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• an der Bestellung, Kontrolle und Organisation der angelieferten Speisen
• an der Sicherstellung bester Qualität unserer frisch zubereiteten Snacks und Salate
• an einem effizienten Waren- und Materialeinsatz
• an der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sauberkeitsstandards
• an administrativen Tätigkeiten (Bestellung, Inventur…)
• als Ansprechperson für unseren Kunden vor Ort

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Ihre Erfahrung in der Systemgastronomie (von Vorteil)
• Ihre hervorragenden EDV-Kenntnisse
• Ihre strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Ihre guten Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau

Wir machen Gutes besser...

• mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
• mit Arbeitszeiten im Rahmen unserer Öffnungszeiten zwischen 06:00 Uhr bis 19:00 Uhr
• mit der Möglichkeit, einen neuen Betrieb aktiv mitzugestalten
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Kärnten, von monatlich mindestens € 3.000,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.