Barman

Cooks.ch; Schweiz; Vor Ort; EUR 64.878 - 97.317; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préféré

Zusammenfassung

Hôtel Palafitte à Neuchâtel recherche un Barman (H/F) pour assurer un service d’exception en salle et au bar dans un cadre hôtelier de prestige.

Vous maîtrisez les cocktails et les spiritueux, et vous parlez français et anglais. Expérience en hôtellerie de luxe, présentation soignée et flexibilité horaire sont requises.

Qualifikationen

• Diplôme CFC en hôtellerie-restauration exigé.
• Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe.
• Excellente présentation et sens du détail.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Flexibilité horaire (soirées, week-ends, jours fériés).

Aufgaben

• Excellente maîtrise des techniques de service, des cocktails et des alcools.
• Assurer un service irréprochable en salle et/ou au bar, selon les standards de l’hôtellerie de luxe.
• Préparer, conseiller et servir cocktails, vins et spiritueux avec expertise.
• Accueillir chaleureusement une clientèle exigeante, dans un cadre raffiné.
• Gérer et organiser le poste de travail : mise en place, propreté, rangement, hygiène.

Kenntnisse

Cocktails

Vins et alcools

Langues FR/EN

Travail en équipe

Organisation

Ausbildung

CFC hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

# Barman## Hôtel PalafitteNeuchâtelJoin a prestigious hotel as a Barman and offer exceptional service.temporarybarman## Details# Barman (H/F)Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.## NOS VALEURSChez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.L'expression parfaitement maîtrisée d'une HÔTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE. Un engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activités.## RESPONSABILITÉS* Excellente maîtrise des techniques de service, des cocktails et des différents alcools (vins, spiritueux, apéritifs, digestifs, etc.)* Assurer un service irréprochable en salle et/ou au bar, selon les standards de l'hôtellerie de luxe* Préparer, conseiller et servir cocktails, vins et spiritueux avec expertise* Accueillir chaleureusement une clientèle exigeante, dans un cadre raffiné* Gérer et organiser le poste de travail : mise en place, propreté, rangement, hygiène## PROFIL RECHERCHÉ* Diplôme CFC en hôtellerie-restauration ou formation équivalente* Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe* Excellente présentation et sens du détail* Très bonne connaissance des cocktails, vins et alcools* Aptitude au travail en équipe, sens de l'organisation et de la gestion des priorités* Maîtrise du français et de l'anglais* Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés)## NOS AVANTAGES* Hébergement temporaire* Formations internes* Accès aux infrastructures sportives* Restauration de qualité à prix préférentiel