Barkeeper - Barista

IBIS; Wien; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeitsplatz mit Seele

Life-Work Balance

Mitarbeiterrabatte Accor-Gruppe & Gape

Reinigung der Berufskleidung auf Hotel

50% Kostenübernahme Öffis-Ticket

Weiterbildungen & Schulungen

Team Events & Feiern

Mitarbeitermahlzeiten inkl. Getränke

Corplife-Rabattcodes

Zusammenfassung

Das ibis Wien Mariahilf sucht eine/n Barkeeper/in bzw. Barista, der/die Gastgeber mit Leidenschaft ist und Gäste herzlich betreut.

Du bereitest Kaffee, Cocktails und Getränke mit Sorgfalt zu und behältst auch bei viel Betrieb den Überblick, um eine erstklassige Getränkequalität zu sichern. Du arbeitest eng mit Service und Küche zusammen, achtest auf Hygiene und Qualität, und bringst Freude an einem lebendigen Gastronomie-Team mit Charakter mit.

Qualifikationen

• Gastgeber aus Leidenschaft, gerne mit Menschen arbeiten.
• Erfahrung hinter der Bar und/oder als Barista vorhanden.
• Gutes Gespür für Kaffee, Drinks und Qualität.
• Freundlich, offen und kommunikativ auftreten.
• Auch bei voller Bar ruhig und organisiert bleiben.

Aufgaben

• Zubereitung und Servieren von Kaffee- und Kaffeespezialitäten.
• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken.
• Sicherung der konstant hohen Getränkequalität.
• Professionelle, herzliche Gästebetreuung an der Bar.
• Beratung unserer Gäste bei Getränkeauswahl.
• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs vor/ während des Services.
• Mise en Place; Auffüllen und Kontrolle der Waren.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Bar-Erfahrung

Barista-Erfahrung

Kaffee- und Getränkequalität

kommunikativ

organisiert

zuverlässig

teamorientiert

sauber

Verantwortung übernehmen

Jobbeschreibung

Herzlich Willkommen im Hotel ibis Wien Mariahilf

Unternehmensbeschreibung Herzlich Willkommen im Hotel ibis Wien Mariahilf GÜNTER Restaurant, Bar & more Hier servieren wir nicht nur Essen – wir servieren Erinnerungen, Beats aus den 80ern, ein nostalgisches Erlebnis und verdammt gutes Handwerk. Ob Espresso am Morgen, Cappuccino zwischendurch oder perfekt gemixter Drink am Abend: An unserer Bar zählt Qualität genauso wie Persönlichkeit. Stellenbeschreibung Als Barkeeper / Barista bist du Gastgeber hinter der Bar und ein wichtiger Teil des GÜNTER-Erlebnisses. Du bereitest Kaffee, Drinks und Getränke mit Sorgfalt und Leidenschaft zu, behältst auch dann den Überblick, wenn die Bar voll ist, und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Kaffee bis zum letzten Drink wohlfühlen. Gute Drinks brauchen Handwerk. Gute Gastgeber brauchen Persönlichkeit. Bei uns zählt beides.

DEINE AUFGABEN

• Zubereitung und Servieren von Kaffee- und Kaffeespezialitäten
• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
• Sicherstellung einer konstant hohen Getränkequalität
• Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste an der Bar
• Beratung unserer Gäste bei der Getränkeauswahl
• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs vor und während des Services
• Mise en Place sowie Auffüllen und Kontrolle der benötigten Waren
• Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bar- und Arbeitsbereich
• Fachgerechter Umgang mit Kaffeemaschine, Bar-Equipment und Arbeitsmitteln
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf

Qualifikationen

• Gastgeber aus Leidenschaft bist und gerne mit Menschen arbeitest
• Erfahrung hinter der Bar und/oder als Barista mitbringst
• ein gutes Gespür für Kaffee, Drinks und Qualität hast
• freundlich, offen und kommunikativ auftrittst
• auch bei einer vollen Bar ruhig und organisiert bleibst
• zuverlässig, belastbar und teamorientiert bist
• sauber, ordentlich und strukturiert arbeitest
• gerne Verantwortung für deinen Arbeitsbereich übernimmst
• Lust auf ein lebendiges Gastronomie-Team mit Charakter hast
• Qualität und Gastfreundschaft genauso ernst nimmst wie wir

Zusätzliche Informationen

• Einen Arbeitsplatz mit Seele, Sound & Struktur – kein Gastrozirkus.
• Volle Rückendeckung vom F&B Director und Management.
• Life-Work Balance
• Ein starkes, motiviertes Team und eine klare Vision.
• Weltweite Rabatte mit der Mitarbeiterkarte der Accor Gruppe und Grape Hospitality.
• Reinigung der Berufskleidung auf Hotelkosten.
• 50% Kostenübernahme deines Öffis-Tickets
• Weiterbildungen & Schulungen
• “Corplife” – Rabattcodes für dein Shoppingerlebnis
• Mitarbeitermahlzeiten inkl. Getränke
• Gemeinsame Team Events & Feiern
• Faire Bezahlung nach KV mit Bereitschaft zur Überzahlung

Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt € 2.026,--.

Die Bereitschaft zur Überbezahlung ist vorhanden und richtet sich nach Qualifikation und Berufserfahrung.