Bäcker*in Frühschicht

Hug Bäckerei AG; Lavamünd; Vor Ort; EUR 44.000 - 57.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gratisprodukte

Mitarbeitervergünstigungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Dynamisches Arbeitsumfeld

Zusammenfassung

Hug Bäckerei AG in Luzern sucht eine/n Bäcker/in für die Frühschicht. Sie arbeiten früh morgens an Teig- und Backprozessen, bedienen Produktionsanlagen und sichern die Qualität der Produkte.

Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in, idealerweise mit langjähriger Bäckereierfahrung. Deutschkenntnisse (mind. B1) sind erforderlich; Wochenendarbeit ist möglich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in
• Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
• Im Notfall ist Wochenendarbeit kein Problem

Aufgaben

• Teige herstellen
• Teiglinge aufarbeiten
• Backwaren herstellen, aufarbeiten und veredeln
• Bedienen von Produktionsanlagen/Öfen
• Qualitätssicherung
• Vor- und nachbearbeitende Arbeiten
• Arbeitsbeginn zwischen 04:30 und 05:30 Uhr

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Hygienevorschriften

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker/in oder Lebensmitteltechnologe/in

Jobbeschreibung

Bäcker*in Frühschicht

Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen.

In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir - infolge steigender Auftragslage - dich ab sofort oder nach Vereinbarung.

Deine Aufgaben

• Herstellen von Teigen
• Aufarbeiten von Teiglingen
• Herstellen, aufarbeiten und veredeln von Backprodukten
• Bedienen von verschiedenen Produktionsanlagen / Öfen
• Qualitätssicherung
• Vor- und nachbearbeitende Arbeiten
• Arbeitsbeginn zwischen 04.30 Uhr und 05.30 Uhr

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in
• Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
• Im Notfall ist Wochenendarbeit für dich kein Problem

Unser Angebot:

• 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
• Gratisprodukte und Vergünstigungen
• Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Dynamisches Arbeitsumfeld

Möchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.

Grossmatte 22
6014 Luzern (Arbeitsbeginn ca. 04.30 Uhr)